Costillar de cerdo glaseado con aligot
La cena en Oriundo no es solo una comida, es una celebración de la vida.
En su estructura semicircular, la selva nocturna se vuelve parte de la charla y la luz cálida ilumina las mesas de madera donde el tintineo de los mezcales y las risas de los amigos crean la banda sonora perfecta.
Aquí, el lujo se traduce en la libertad de disfrutar un banquete de altura en un ambiente de total camaradería, donde el murmullo de la naturaleza acompaña cada broma.
Picaña en makum con joroch relleno de calabaza
La cocina narra historias a través de ingredientes que alcanzan una sofisticación absoluta en la oscuridad de la selva.
Las tostadas de chaya con tzik de res y el pulpo pibil con su arroz cremoso son homenajes vivos a la Península.
Fue una noche para recordar que los mejores sabores son aquellos que se comparten bajo el cobijo del huano.
Baby ribs con papa trufada
Nota de agradecimiento:
Esta experiencia inolvidable fue posible gracias a la invitación de The Eclectic Agency, expertos en conectar destinos y vivencias únicas a nivel global.
Puedes conocer más de su increíble trabajo en:
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IG: @theeclecticagency | FB: @teaworldwide
Sección de FAQ:
¿El restaurante de Oriundo está abierto para quienes no son huéspedes? Sí, es el único espacio del hotel abierto al público general.
¿Qué platillos recomiendan para la cena? La picaña en makum y el pulpo pibil son obligatorios.
¿Cuál es el horario de la cena? El servicio cierra a las 10:30 PM.
Tostadas Tzic de res
