Bebida caliente tipo latte con capas de leche y café, coronada con espuma y canela, servida en vaso de cristal sobre mesa de madera en una cafetería de Mérida, ideal para disfrutar un desayuno o brunch.
Cafesía no es una cafetería a la que llegas por casualidad. Está dentro del Jardín Botánico Regional Roger Orellana (CICY) y eso define toda la experiencia: desayunar o tomar café rodeado de plantas, con ruido mínimo y un ritmo mucho más lento que el de la ciudad. No es un lugar grande ni pretende serlo; aquí la apuesta es la calma.
Es un buen plan para quienes buscan una mañana distinta en Mérida, ya sea antes o después de recorrer el jardín. Más que “ir solo por café”, Cafesía funciona mejor como experiencia completa: comer algo rico y luego caminar entre senderos verdes sin salir de la ciudad.
Dónde está y cómo se llega
Cafesía se encuentra al interior del Jardín Botánico Regional Roger Orellana, en la colonia Chuburná de Hidalgo.
Dirección: C. 49 #130, Chuburná de Hidalgo, Mérida, Yucatán
Hay estacionamiento dentro del CICY, gratuito y con espacios accesibles. La entrada y los sanitarios también son aptos para personas en silla de ruedas.
Horarios reales
Funciona en horario de desayunos y café durante la mañana y parte de la tarde.
Conviene ir temprano, sobre todo fines de semana, porque el lugar es pequeño y se llena rápido.
Precios y ticket promedio
El precio es justo para la calidad y el entorno.
Ticket promedio estimado: $150–$250 MXN por persona, dependiendo de bebida y platillo.
No es un café “barato”, pero tampoco inflado: aquí pagas por buen producto y por el entorno natural.
Qué pedir (lo más comentado)
Entre lo que más se repite en reseñas y visitas:
- Panqué de plátano: uno de los favoritos, constante y bien logrado.
- Sandwich pesto grill (con ensaladita): equilibrado y muy bien servido.
- Ensalada oriental: opción fresca si no quieres algo pesado.
- Dirty horchata y latte caramelo frío: bebidas populares; buenas, aunque algunas pueden mejorar según gustos.
- Matcha con frambuesa: distinto y bien ejecutado.
Las porciones son correctas y el menú se enfoca en desayuno–brunch ligero.
Ambiente y espacio
El lugar es muy pequeño:
- Aproximadamente 3 mesas interiores con aire acondicionado
- 2 mesas al aire libre, junto a la vegetación del jardín
Eso sí, el tamaño se compensa con un ambiente tranquilo, limpio y armonioso. Afuera, con sombra de árboles, suele ser incluso mejor que adentro.
No es recomendable para grupos grandes: más de 4 personas ya se siente apretado.
Pros y áreas de oportunidad
Lo mejor
- Ubicación única, rodeada de naturaleza
- Atención amable y cercana
- Comida bien cuidada
- Ideal para desconectarte sin salir de Mérida
A considerar
- Espacio muy limitado
- No apto para reuniones grandes o largas con laptop
- Algunas bebidas pueden no sorprender a todos
Para quién sí es y para quién no
Sí es para ti si:
- Buscas un plan tranquilo de mañana o tarde
- Te gusta desayunar sin prisas
- Disfrutas espacios verdes y silenciosos
- Quieres combinar café + paseo
No es para ti si:
- Buscas una cafetería amplia para trabajar horas
- Vas con grupo grande
- Quieres solo “café rápido” sin contexto
Tips locales (importantes)
- Llega temprano, sobre todo sábado y domingo; después de las 10 am suele llenarse.
- Si hay mesa afuera con sombra, tómala: la experiencia mejora mucho.
- Aprovecha el plan completo: desayuna primero y luego recorre el jardín con calma.
- Evita horas pico si buscas silencio absoluto; sigue siendo un espacio público.
Conclusión
Sí vale la pena, especialmente si buscas algo distinto en Mérida. Cafesía no es solo una cafetería, es un pretexto perfecto para bajar el ritmo, comer bien y caminar entre plantas. Ideal para mañanas tranquilas, citas relajadas o escaparte un rato del ruido sin salir de la ciudad.